Aprovecho y os dejo la receta de tortitas, que seguro que a alguno le alegra la tarde.
Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de azúcar rasas
- 1 vaso y 1/2 de leche temperatura ambiente
- 1 Vaso de harina
- Medio sobre de levadura
Preparación
Se mezcla todo con la batidora con cuidado que no queden grumos, se pone un poquito de mantequilla en una sartén cuando esté muy caliente,se hecha una pequeña cantidad y se mueve la sartén para que se reparta por el fondo. Cuando salgan burbujas se le dá la vuelta, y cuando esté dorada por ambos lados se saca y se acompañan al gusto. Nosotros somos clásicos con nata y chocolate están divinas.
A mi Óscar le encantan las tortitas/pancakes los sábados por la mañana... y a mí también... yummy!
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