2 de febrero de 2016

Descubierto el misterio, la receta de la croqueta perfecta.

Por fín he dado con el secreto, después de ensayos y fracasos, he conseguido dar con la proporción exacta para que queden perfectas, tanto en textura como en sabor. Y como soy más maja que las pesetas y me gusta que todo el mundo disfrute como yo, aquí os deje el secreto mejor guardado,


                                                         

Ingredientes para 6 personas

60 gr. de Mantequilla
40 gr. de Aceite de Oliva 
Media cebolla grande.
100 gr. de Harina
1 litro de leche
200 gr de carne, atún, jamón, lo que queramos elegir.
Sal 
Pimienta 
Curry
1 Pastilla de caldo concentrado.

Preparación

Se pone en una cazuela la mantequilla y el aceite de oliva, Se pica muy finamente la cebolla, y se dora con cuidado que no se queme la mantequilla. Se añade la harina y se mueve hasta que la mezcla se despegue de las paredes de la cacerola, después se añade la leche del tiempo (si se hecha fría se harán muchos grumos) y se remueve sin parar. 

Después se añade la carne cortada a cuchillo lo más fina posible, yo aproveché la carne que me sobró de un cocido buenísimo que hice ese mismo día para comer, llevaba pollo, morcillo de ternera, chorizo, y un poco de jamón serrano. Se cocina un rato hasta que hierva, removiendo sin parar y teniendo cuidado que no se queme, es muy importante que llegue a hervir ya que de esa manera se quita el sabor de la harina.

Se salpimenta y yo como no tenía nuez moscada, le puse un poquito de curry, le dá un sabor super rico y especial. También para añadir más sabor se le puede añadir una pastilla de concentrado de carne. 

Se extiende en una fuente y se añade un chorrito de aceite de oliva y se extiende por toda la superficie de la masa, esto sirve para que no se seque y no se  haga una especie de costra.

Una vez frío se corta en cuadraditos y se hacen porciones, se pasa cada porción por harina, huevo y pan rallado, y se fríen en abundante aceite de oliva muy caliente. Después se dejan en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite, y ñam, ñam. ¡A disfrutar!




28 de diciembre de 2015

Planes en navidad, La Ciudad de los Sueños

Aquí sigo en conflicto conmigo misma, odiando la Navidad y por otra parte intentando ser lo más navideña posible, por los niños. ¡Y oye!, mira que lo disimulo bien.  

Tengo la casa preciosa, superdecorada, cada tarde hacemos manualidades navideñas  y escuchamos villancicos. Tenemos hasta una casa de galleta de jengibre, no os digo más.  

Y siguiendo con el objetivo de que los niños, disfruten de las fiestas, nos sacrificamos y allá que vamos a pasear por  Madrid en estas fechas tan entrañables.

 Y hemos descubierto un lugar precioso, navideño a tope y que no podéis dejar de ver…

Hoy os invito a visitar la “La Ciudad de los Sueños”,  un lugar mágico donde disfrutar del ambiente navideño con nuestros niños.

 En Torrejón de Ardoz,  donde ya  se encuentra el  “Parque de Europa”, (uno de mis lugares favoritos para ir con niños),  se encuentra esta mágica ciudad.
En la plaza del pueblo han instalado un conjunto de actividades y atractivos que harán que te sientas de nuevo, como en las Navidades de tu infancia.

                                                                 

Fuente: Web ayuntamiento de Torrejón de Ardoz

 En la “Ciudad de los Sueños” podremos encontrar muñecos autómatas, inspirados en las películas de Disney, que hacen  pases con música, y nieve artificial. Al estilo de Cortylandia. En la plaza también hay atracciones para los niños, espectáculos circenses, paje real, mercadillo artesano, músicos, etc.
En la misma plaza hay churrerías y cafeterías tradicionales donde merendar con los niños.
Es una preciosidad, merece la pena ir a verlo, sin lugar a dudas. Además todo el centro del pueblo está decorado con preciosas luces navideñas, que no desmerecen para nada a las del centro de Madrid. Además os podéis acercar a la pista de Hielo al aire libre que también ha colocado el ayuntamiento para la ocasión.


                                                                       
                                                   
                                 Fuente: Web ayuntamiento de Torrejón de Ardoz 

Recomendable sin duda,  me gustan mucho estos proyectos, que atraen visitantes con el consiguiente beneficio económico para la ciudad. Y sobre todo para el disfrute de todos los madrileños.


 Y ahora os dejo, que me voy a hornear galletas, cada vez me parezco más a las pelirroja de “mujeres desesperadas”, espero no acabar como ella :)



2 de diciembre de 2015

Soy mamá y ¡sí!, a veces me supera la Navidad.

¡Hey!Aquí estoy de vuelta. Mucho tiempo sin escribir, lo siento  :(   Pero es que han pasado algunas cosas nuevas, y otras que están madurando. Espero dentro de un tiempo poderos contar una buena noticia. Mientras tanto seguiré escribiendo en el blog,  disfrutando al hacerlo, y compartiendo curiosidades y experiencias que os puedan entretener.

Hoy traigo un vídeo muy divertido, seguro que más de una os sentiréis identificadas con el.

Yo aún me estoy riendo.



Fuente: WhatsUp Moms



  Como está en inglés, por si alguien tiene dificultad, viene a decir "Simplemente no puedo hacerlo todo", su amiga le contesta "Tu eres una madre, estás hecha para esto", la voz en off apostilla "De alguna forma encuentras la manera para ser merry (alegre)"


23 de septiembre de 2015

Musical infantil "Cantatoo y los rescatadores de la música"

       Por fin de vuelta al curso escolar, este sí que es el comienzo del año y no el 1 de Enero. Después de pasar un largo y relajado verano, ya toca sacar las mochilas,los libros y volver al cole.

   Hoy justamente acaba de entrar el otoño, por ello quiero recomendaros una obra de teatro que llenará de música y color esta estación. "Cantatoo y los rescatadores de la música"

   Se trata de un fantástico musical  para toda la familia, y digo toda la familia porque los niños disfrutan, pero los mayores más. He tenido la oportunidad de ir a verlo, y me lo he pasado en grande. No es solo una obra de teatro, sino un proyecto educativo para enseñar a los más pequeños a disfrutar y amar la música. A través de una divertida aventura, los niños aprenderán ritmos como soul, jazz, tango, country, charleston...

  Se trata de una idea original y música de Juan Manuel Alonso, dirección y texto del gran Alberto Frías que también ejerce de actor principal junto a Beatriz Fernández y Pablo Gallego. Coreografía de Javier Caraballo.

Estarán hasta el 3 de enero en el teatro Galileo de Madrid todos los domingos a las 12 hrs. ¡No os lo perdáis porque os va a encantar!


                                                           
                       Vídeo presentación Cantatoo



También os recomiendo su canal de youtube para ponerle a los peques, les encanta.


23 de agosto de 2015

Organizar una fiesta infantil Star Wars

¿Como va el verano? Nosotros sin parar, por ello quiero disculparme por haber estado estado tanto tiempo sin publicar. Hoy os voy a contar como celebramos el cumple de mi chico mayor. Es en Julio con lo que al final lo celebra 4 veces, fiesta antes de que termine el cole con sus compis, el día real de su celebración que solemos esta en la playa, a la vuelta con la familia de papá y otro día con la de mamá. Tiene una suerte...

Este año le pregunté, de que le apetecía la fiesta y me contestó que de Star Wars, ¡Glup! tragué saliva, y me puse a investigar. En primer lugar pensé en los disfraces, como el comprarlos resultaba un buen desembolso, decidí hacerlos yo misma. ¡Glup! volví a tragar saliva cuando volví de la tienda de retales con un montón de tela que coser, así que decidí comprar una maquinita de coser sencilla y hacerlo por mi misma, total al final me dejo un buen dinero cada dos por tres en las tiendas de arreglos. Así que, porque no intentarlo. Esta es mi máquina de coser Singer Tradition 2250, me costó 95 Euros, me decidí por ella por las opiniones de Amazon y la verdad es que estoy contenta. Con ella hice el disfraz de Princesa Leia, el de Obi Wan Kenobi y la capa de Darth Vader para el el papá. Lo hice de una manera muy sencilla y la verdad, es que no me llevó nada de trabajo.



En cuanto a las invitaciones hicimos de dos tipos, la versión vídeo para enviarla por whatsap y la versión texto para repartirla a los amigos de clase.

Con el juego Star Wars Crawl Creator, hicimos el rótulo que se aleja con el texto de la invitación, y la enviamos a los amigos en formato vídeo por whatsap. 

     Para ver el vídeo de la invitación Crawl, pulsar en la imagen superior.

 La invitación escrita la hicimos con Power Point y la letra tipo de Star Wars nos la descargamos Font Space, el resultado fue este, 


Compramos manteles, globos, vasos, servilletas y guirnaldas de Star Wars en una web de productos para fiestas y un globo gigante de Darth Vader para decorar.

Los juegos se basaban en pruebas que los niños tenían que superar para ganar su espada laser. 

Primera prueba, Prueba de inteligencia.

Le pusimos a los niños los dos trailers oficiales de la nueva película Star Wars VII, e hicimos preguntas relacionadas con ellos, como:

.-¿De que va disfrazado el primer personaje?
.- ¿De quién es la calavera que aparece?
.- ¿Quién es la nueva Padawan?
.- ¿A quién acaricia Luke?
.-¿Que naves aparecen sobre el lago?
¿Que forma tiene el droide blanco y naranja que sale en Tattooine?

Segunda prueba, Prueba de destreza.

Crea tu propia espada láser. Compramos unos churros de piscina con los colores de las diferentes espadas láser (azul, rojo,morado, verde) y cinta aislante de color gris y negro, se cortan los churros por la mitad y con la cinta se hace la empuñadura y los botones.

Tercera prueba. Prueba de Lucha 
Lucha con tu espada láser, todo un éxito y como son muy blanditos nadie salió herido.

Cuarta prueba. Pruebas de Globos, 
Compramos globos negro, azul metalizado y  blanco, y los inflamos y dentro pusimos papelitos con diferente pruebas como:

.- Aguantar saltando 15 segundos a la pata coja.
.- Llevar un huevo cocido con una cucharita.
.-Adivinanza, ¿Cuál es el ave con más letras? El abecedario.
.-Adivinanza, ¿Cuál es el número que si le quitas la mitad vale 0? El ocho.
.- ¿Quién es el único que puede hablar todos los idiomas del mundo? El eco.
.-Cantar una canción de una película.

Aquí cualquier cosa vale, con tal de pasarlo bien.

Guerra de globos de agua.
 Llenamos un montón de globos de agua e hicimos una batalla, enseguida se terminaron, así que llegados a este punto vale, cualquier cosa, como cubos, pistola de agua, manguera, etc... Acabamos empapados, pero disfrutaron tanto...


 En cuanto a la merienda no nos complicamos, algo de picoteo y después encargamos unas pizzas, los niños la devoraron con gusto después de tanta fiesta.

 Si aún queda tiempo un ratito de discoteca, con música bailona, y después tarta (yo hice un bizcocho de chocolate con un molde de Darth Vader, piñata y diplomas (si han superado las pruebas de Jedi)

 Que os puedo decir a los niños les encantó y a mi hijo más, por cierto le regalaron un libro chulísimo de cómic Star Wars con la saga completa de Planeta Agostini. 

Espero que os haya gustado y sobre todo, como siempre, que os resulte útil.




24 de julio de 2015

Dormitorio niña "Primavera en Paris"

  Hace tiempo os enseñé, como había quedado la decoración de la habitación de mi chico mayor y su dormitorio estilo playero, hoy os muestro como quedó el dormitorio de la princesa. Además ya os conté como hacer puerta Ratón Pérez, en las fotos no se aprecia porque quedó en un rinconcito detrás de la cama, pero quedó muy graciosa.

 Fué su regalo de cumpleaños cuando cumplió 5 años. Lo hicimos en secreto y la peque no se enteró de nada, ni siquiera el olor a pintura la hizo sospechar. El día de su cumpleaños, le envolvimos la puerta con papel rojo y un gran lazo. Como ella diría, "alucinó en colores". Abrió bien los ojos, lo miró todo con atención y cuando terminó de verlo se agarró a mis piernas y me dió un gran abrazo. Después a su padre y su hermano, ¡estaba feliz!

La idea era hacer algo fresco y primaveral, como le colocamos un sticker en la pared con el plano de París, diremos que la habitación es de estilo "Primavera en París". Espero que os guste, a la peque no le cuadró aquello de que las paredes no fueran de color rosa, pero nos negamos en rotundo. Creo que el azul turquesa y el blanco combinan perfectos con todos los detalles rosa que ella quiera poner.

                                                           


La alfombra es de A Loja do Gato Preto, y las sábanas de Zara Home. La silla de Ikea, las mariposas son de Ambiance Sticker, y el mapa de Paris también.


El banco, el espejo y la balda son de la tienda JYSK, me encanta esta tienda, tiene muebles y objetos de decoración preciosos.





Que tengáis buenas vacaciones.




10 de julio de 2015

Simplemente viajar

        Os dejo un vídeo que a mí me encanta, espero ver a mis chic@s así de mayores.

                                                                   

                                       Ver vídeo Move